上田市の西部に位置する塩田地域はかつてスイカの栽培が盛んで、当時の波田町（現　松本市波田地区）にも負けない品質のスイカが栽培されていました。しかし生産者の高齢化と共に重いスイカは少しづつ生産量が減り、今では数件の生産者が栽培する「幻のスイカ」となりました。
そこで塩田産のスイカを再興し、地域の魅力を発信しようと塩田営農センターの技術員が中心となり5月6日にスイカの植え付け作業を行いました。収穫したスイカは、8月12日の花市での販売の他、イベント等で使用される予定です。
暑い夏にはシャリシャリ食感のあま～いスイカが食べたくなりますね！直売所にはかつての技術を継承する生産者のスイカが並びます。幻のスイカが気になる方は、是非上田市に足を運んでみてください。

【塩田ＳＵＮスイカのネーミングの由来】

平成26年に上田市塩田地域の米穀担い手農家が結成した「しおだＳＵＮダイズ」というグループの活動に敬意を表し名付けました。しおだＳＵＮダイズは、塩田産大豆「ナカセンナリ」のブランド化を目指し活動しています。塩田の「ＳＵＮ」シリーズの今後に期待です。

 
【問い合わせ先】
ＪＡ信州うえだ　塩田営農センター
ＴＥＬ：0268-38-3101