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大豆種まきしたよ、タマネギ収穫も

JA信州うえだの話題 2018.06.23

東御市立和小学校の2、3年生は、同市農業農村支援センター和地区推進委員会の協力で、同校近くの畑で大豆とタマネギを栽培している。食農教育の一環で、4年前から取り組んでいる。6月上旬、2年生55人が大豆の種まきを、3年生65人がタマネギを収穫した。 2年生は、土に穴を開け、推進委員に教わりながら大豆の種をまいた。今後、成長を観察しながら草取りなどをし、10月に収穫して脱穀作業も体験する予定だ。毎年、JA信州うえだの生活活動サポーターや生活指導担当者の指導で、収穫した大豆を使って豆腐作りもしている。 3年生は、昨年10月に植えたタマネギを収穫した。1人3個を持ち帰り、残りは学校給食で使う予定だ。3年生は「思ったより抜くのが大変だった」と話した。

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