JA信州うえだ

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JA信州うえだの話題

きのこ食べよう-東京で販促

JA信州うえだの話題 2019.09.28

JA信州うえだは、東京都大田区のMEGAドン・キホーテ大森山王店で「JA信州うえだフェア」を開いた。JA真田地区のエノキタケ生産者2人とJA営農販売部の職員1人が、農産物を店頭販売した。 JA全農長野が年1回、「きのこ生産者応援宣伝会」に合わせて開き、需要期に消費者と対話して売り場を活気づけ、消費拡大を目指す。今年で3回目。 エノキタケ、ナメコ、ブナシメジの他、レタス、ブロッコリー、ハクサイを販売。きのこの冷凍保存用密閉容器も紹介した。また、JA全農長野が考案した「野菜ときのこの浅漬け」の試食も行い、珍しさから「レシピを教えてほしい」と好評だった。 販売した生産者は「これを機に信州うえだのファンをもっと増やしたい」と意気込んだ。

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