コロナ禍の中、休校やステイホームで「毎日の食事作りが大変」という声に応え、JA信州うえだ西部地区事業部の生活指導担当者が4月下旬から取り組んできた「家活・1日1品メニュー提案」が目標の100品に達し、このほどレシピをまとめて「コロナに負けない！家活メニュー集」を作った。 メニュー集はA5版で、提案した100品に特別メニューの4品を加えた104品のレシピカードをカードリングでつづり、リングにはシトラスリボンを付けた。同事業部は、雑誌「家の光」年間購読者のうちの希望者にプレゼントしようと準備を進めている。 「家活」とは「家の光」の記事活用のこと。今回のメニュー提案では「コロナに負けずに家の中で生き生き過ごそう」という意味も込めた。メニューは「家の光」の料理記事を参考に、直売所にある旬の野菜を中心に考案。4月26日から9月24日までの平日の100日間、毎日新しいレシピを作り、管内の直売所やJA金融店舗、現金自動預払機（ATM）コーナーなどに置いた。 メニュー集を作った生活指導担当者は「なんとか100日間の目標が達成できた。いつでも手の届く場所に置いて活用してほしい」と話した。