ＪＡ信州うえだ塩田地区事業部は6月16日（土）に上田市内の海野町通り商店街で開催された「海野町2018春のフードサミット」に出展し、塩田産大豆を使用したかりんとう、高野豆腐、辛みそにんにくや梅ジュースの他、旬のブロッコリーや菅平高原レタスなどを販売しました。会場は家族連れなど多くの来場客で賑わいました。高野豆腐を試食したお客様は「なめらかでおいしい。地元の大豆で安心して食べられる」と話し、好評をいただきました。
また、海野町通り商店街の飲食店の皆様にもご利用いただき、地元農産物を知っていただくことができました。写真右下に写っているレタスの箱は「ラグビー合宿の聖地・菅平高原」をＰＲする為に作成したものです。菅平高原より、アスリートの皆さんを応援しています！

出展した塩田営農センターの職員は「地元の方に地域の魅力を知ってもらう良い機会になった。塩田地域の多くの魅力を積極的に発信していきたい」と話しました。